О ступке с пестом.



Джидинский краеведческий музей продолжает цикл статей о предметах, хранящихся в музее. И сегодня расскажем о ступке с пестом. В музее хранятся с 1995 г.            Ступа литая в форме усечённого перевёрнутого конуса, сужающейся книзу. Борта отогнуты наружу. Имеется ржавчина. Пест для ступки. Цельнометаллический предмет в форме толстого стержня круглого сечения. В средней и наиболее узкой части стержня - небольшой кольцеобразный выступ, от которого стержень плавно расширяется к одному концу. Ручка отделена фигурным выступом. Предметы изготовлены примерно с конца XIX - начало XX века.

           Ступа – одно из древнейших изобретений человека, известное за 8 000 лет до нашей эры.  Ступа - крестьянская утварь для размельчения круп и семени.            Слово «ступа» произошло от слова ступать, то есть переставлять ногу с места на место. «Пест» называли по – разному: курант, пехталь, пехтило, боёк, кий, киёк, толкач.            Ступку наполняют не более чем на 5 % от её объёма, чтобы было удобно толочь. Различают два способа обработки продукта: толчение и растирание. Во время толчения на продукт оказывают многократное давящее или ударное воздействие. Растирание же представляет собой комбинацию постоянного давления пестика с его круговыми движениями по ступке. Например, чтобы тонко измельчить плоды чёрного перца, его сначала толкут, а затем растирают.             Интересно то, что домашняя ступа считалась не просто хозяйственной утварью. Она наделялась магическими и лечебными свойствами.  Вот, например, не следовало оставлять на ночь пест в ступе, иначе ночью им будет толочь нечистая сила, а потом болезнь рассевать по народу. Советовали во время пожара перевернуть ступу кверху дном, чтобы ветер утих и не разнес огонь. У славянских народов ступу часто применяли и в народной медицине. Считалось, что в ступе можно «перетолочь» болезнь. Во время засухи парни бросали в колодец ступу, пест и кувшины, чтобы вызвать дождь.

Так же существует высказывание «Толочь воду в ступе». Древнеславянские волхвы собирали воду из семи источников и толки в ступе: считалось, что вода-как один из таинственнейших источников, способных нести информационный фон, проходя через многие преграды, впитывает в себя всю информацию, которая попадались на её пути. Волхвы же выбивали-толки воду в ступе до тех пор, пока не разрушались все привнесённые в неё программы и вода не становилась ЧИСТОЙ информационно. Так что для наших предков выражение "толочь воду в ступе" имело совершенно другое значение. Это вовсе не бессмысленное занятие, как мы считаем сейчас, а крайне полезное действие, для восстановления здоровья и жизненного ресурса.

             Эти музейные предметы ещё раз напомнят посетителям музея об одном из древнейших орудий труда человека, которое до сих пор выполняет свою роль в современном домашнем хозяйстве.


Карта сайта
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих
персональных данных. Подробности в - ПОЛИТИКЕ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ